Hallo ihr Lieben!
Zur Abwechslung lasse ich hier einmal meine kreative Tochter schreiben, ich melde mich morgen wieder
Ich bin Katharina und 12 Jahre alt.
Wie meine Mama das Arbeiten an Karten liebt, so liebe ich es, zu backen.
Als ich noch kleiner war, hat meine Mama immer Kekse und Geburtstagskuchen gebacken,
nun backe ich immer gerne etwas für meine Familie.
Egal ob Kekse, Cake Pops, Muffins oder Torten, ich backe fast jede Woche.
Kürzlich bin ich im Internet auf die Seite
kuchenbaecker.com gestoßen, auf der man mit etwas Glück eine Kitchenaid gewinnen kann, indem man ein Lebkuchenhaus bäckt und hübsch dekoriert.
Mein größter Traum war es schon immer, so eine Küchenmaschine zu besitzen.
Deswegen machte ich mich gleich am nächsten Tag an die Einkaufsliste für das süße Gebäck.
Ich habe noch nie zuvor ein Lebkuchenhaus gebacken, müsst ihr wissen.
Den Teig hab ich nach
diesem Rezept gemacht.
Allerdings habe ich es ab Schritt 23 selbst weiter erfunden.
Eiweißspritzglasur:
3 Eiweiß und
750g Puderzucker
mit einem Löffel vermischen.
Für die
Dekoration habe ich diese Zutaten verwendet:
Marshmallows, Amicelli, übrig gebliebene Kekse, kleine Mars, Smarties, Zuckerschrift & noch andere kleine Details.
Die Lebkuchenteile mit Eiweißglasur aneinanderkleben, von hier an habe ich mit Herzenslust dekoriert.
Auch wenn ich jetzt gerade sehr traurig bin, weil man, wenn man in Österreich wohnt, leider nicht an dem Gewinnspiel für die Kitchenaid mitmachen darf, möchte ich euch mein Lebkuchenhaus trotzdem zeigen.
Katharina
